A Bergamo, un ristorante giapponese All You Can Eat fra tradizione e modernità

giapponese all you can eat bergamoTake Sushi è un ristorante specializzato nella cucina giapponese, in particolar modo nella preparazione dei tipici piatti della tradizione nipponica. E' possibile prenotare un tavolo al ristorante oppure ordinare per la consegna a casa o in ufficio tramite il comodo servizio take away. Il locale ha un aspetto elegante e discreto, mobili dal design minimale e nello stesso tempo ricercato, stile tipico della tradizione giapponese. Le portate sono servite su simpatiche barchette di legno o eleganti vasi in cotto. Se siete una coppia potete ordinare il menu da 2 persone che comprende 50 pezzi di sushi e maki, 14 di sushi nighiri, 16 di hoso maki, 16 di california maki, 4 di maki grande. Nel caso siate un gruppo di 4 persone è consigliato il menu da 45 € che comprende 100 pezzi di sushi e maki. Infine per i gruppi da 6 persone è indicato il menu da 65 € che comprende 100 pezzi di sushi e maki. Per chi intende sfruttare il servizio take away è possibile scegliere dal menù online e ordinare con un carrello virtuale tutti i piatti che si desiderano.

Ad esempio troviamo alla voce menu giapponese le seguenti allettanti proposte :

* Barca per 2 persone che prevede un piatto composto da 21 pezzi di sashimi, 15 di sushi, 6 di sake maki, 6 di ebi avo maki, 4 di bianco maki, 2 di gun kan e un'insalata di mare.

* Menu sushi in cui troviamo un'insalata di frutti di mare, una zuppa di miso, 9 pezzi di sushi e 6 rotolini di sake maki.

* Menu sushi sashimi che comprende un'insalata con salmone affumicato e seppie, 4 pezzi di nighiri, 2 pezzi di maki, 6 fette di sashimi, zuppa di soia, riso saltato.


Sono disponibili nella sezione antipasti e verdure i menu:

* Sake Ika Salada che prevede un'insalata con salmone affumicato e seppie.

Nella sezione pasta e tempura troviamo tra gli altri i menu :

* Ramen con verdure e gamberetti

* Tempura Udon che include Udon con gamberoni, verdura, entrambi fritti in brodo.


Nella sezione di piatti speciali possiamo scegliere :

* Tekka Tataki, ovvero Tonno scottato.

* Salmon Tataki, ovvero Salmone scottato.

* Tonno impanato con sesamo

Il locale prevede anche la formula All You can eat: scegliendo questa modalità potrete mangiare e bere quanto desiderate, spendendo soli 26 euro.